Низкокалорийные блюда для ужина при похудении

Правильное питание играет ключевую роль в процессе похудения. Ужин – это не только последний прием пищи в течение дня, но и возможность пополнить организм белком и нужными витаминами. Однако, когда активно стремишься к похудению, важно выбирать ужин таким образом, чтобы он был низкокалорийным, но в то же время сытным и вкусным.

В данной статье мы подготовили для вас лучшие рецепты низкокалорийных ужинов, которые помогут вам на

Варианты ужинов для похудения

В процессе похудения ужин должен быть легким, но в то же время насыщенным и полезным. Низкокалорийные рецепты позволяют сбалансированно питаться, не чувствуя голода и одновременно уменьшая количество потребляемых калорий. Вот несколько вариантов ужинов, которые можно включить в свой рацион при похудении:

1. Тушеные овощи с куриной грудкой. Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, добавьте нарезанные овощи (морковь, цукини, брокколи, шампиньоны), тушите под крышкой до готовности. Посолите, поперчите и можно подавать на стол. Этот блюдо насыщает организм полезными веществами и позволяет снизить потребление углеводов.

2. Рыбный салат с орехами. Приготовьте салат из морской рыбы (лосося, тунца или семги), добавьте орехи (грецкие или миндаль), зелень, свежие овощи (помидоры, огурцы), заправьте соком лимона и оливковым маслом. Такой салат содержит все необходимые микроэлементы, белки и жиры, необходимые для организма при похудении.

3. Омлет с овощами. Взбейте яйца, добавьте мелко нарезанные овощи (помидоры, шпинат, грибы), запекайте в предварительно разогретой духовке. Подавайте с зеленью и нежирным творогом. Это блюдо богато белками и витаминами, при этом низкокалорийное.

4. Гриль курица с овощами. Приготовьте куриные кусочки на гриле или в духовке, добавьте свежие овощи (морковь, брокколи, спаржу). Посыпьте зеленью и добавьте нежирный йогурт или творог. Это белковый ужин, который поможет удовлетворить чувство голода и похудеть.

Вариантов ужинов для похудения масса. Главное – следить за калорийностью продуктов и правильно комбинировать их. Ужин – это последний прием пищи на день, поэтому важно сделать его полезным и понятным для организма. Надеемся, что вы найдете в списке выше подходящий вариант для себя и добавите его в свой рацион при стремлении к похудению.

Легкие рецепты на каждый вечер

При похудении важно не только следить за калорийностью пищи, но и придерживаться рациона, который обеспечит организму все необходимые питательные вещества. Вечером особенно важно употреблять легкую пищу, чтобы не перегружать желудок перед сном. Вот несколько простых и низкокалорийных рецептов, которые подойдут на каждый вечер.

1. Овощной салат с гарниром из отварного индейки. Нарежьте разноцветные овощи (морковь, брокколи, болгарский перец), добавьте измельченную зелень (петрушку, укроп) и заправьте лимонным соком. Гарниром может быть отварная индейка.

2. Гречневая каша с овощами. Подготовьте гречневую кашу, добавьте отварные овощи (брокколи, цветную капусту, шпинат). Украсьте зеленью.

3. Легкий омлет с овощами. Взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, болгарский перец), посолите и поперчите. Запекайте в духовке до готовности.

4. Паровые овощи с курицей. Нарежьте куриную грудку на порционные кусочки и запеките в фольге вместе с овощами (цветная капуста, брокколи, морковь). Подавайте в горячем виде.

5. Салат с тунцом и огурцами. Смешайте соевый соус с оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте кусочки тунца и нарезанные огурцы. Вы можете добавить овощи по своему вкусу.

Эти легкие рецепты на каждый вечер помогут вам наслаждаться вкусной и низкокалорийной пищей, не сконцентрировавшись только на количестве потребляемых калорий. Приятного аппетита!

Салаты для ужина без жирных соусов

Рецепт 1: Салат «Цезарь»

  • 150 г листьев салата
  • 100 г помидоров черри
  • 100 г куриного филе
  • 50 г пармезана
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. масла оливкового
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль и перец – по вкусу

Листья салата вымыть и порвать на крупные куски. Куриное филе отварить и нарезать тонкими полосками. Помидоры черри разрезать пополам. Пармезан натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс.

Для приготовления соуса смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец.

На тарелку выложить листья салата, сверху выложить куриное филе, помидоры, посыпать пармезаном и полить соусом.

Рецепт 2: Салат с авокадо и креветками

  • 150 г салата айсберг
  • 100 г креветок
  • 1 авокадо
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. уксуса
  • соль и перец – по вкусу

Листья салата вымыть и разорвать на крупные куски. Креветки отварить и оставить остывать. Авокадо нарезать кубиками. Помидор и огурец нарезать кольцами.

Для приготовления заправки смешать оливковое масло, уксус, соль и перец.

На тарелку выложить листья салата, сверху выложить креветки, авокадо, помидоры, огурцы и полить заправкой.

Салаты для ужина без жирных соусов – это отличный вариант легкой и сбалансированной пищи. Они позволят насладиться вкусом и получить необходимые витамины и минералы.

Гарниры, не вызывающие перенасыщение

Вот несколько рецептов гарниров, которые не вызывают перенасыщение и помогут вам снизить количество потребляемых калорий:

НаименованиеИнгредиентыКоличество калорий
Брокколи с соусом из чеснокаБрокколи, чеснок, оливковое масло, соль, перец50 ккал
Паровая цветная капустаЦветная капуста40 ккал
Тушеные овощиЛук, морковь, болгарский перец, кабачок, помидоры60 ккал
Киноа с овощамиКиноа, лук, морковь, горох, специи70 ккал
Цветная капуста с тминомЦветная капуста, тмин, оливковое масло45 ккал

Эти гарниры богаты витаминами и минералами, а также содержат мало калорий. Они идеально подходят для добавления полезных элементов в вашу диету без перенасыщения.

Помните, что правильный выбор гарнира может сделать ваш ужин более сбалансированным и позволит снизить калорийность приема пищи. Эти низкокалорийные рецепты гарниров станут отличным дополнением к вашей похудательной программе.

Полезные белковые блюда на ужин

БлюдоКоличество калорийИнгредиентыСпособ приготовления
Куриный стейк со шпинатом250 ккал150 г куриного филе, 100 г шпината, сок половины лимона, специи по вкусу.Куриное филе посолить и поперчить, обжарить на сухой сковороде. Добавить шпинат и обжарить до готовности. После снять с огня и полить лимонным соком.
Тунец в кунжуте300 ккал200 г тунца, 2 ст. л. кунжута, соль, перец.Насыпать кунжут на тарелку. Тунец посолить и поперчить, обвалять в кунжуте. Обжарить на сухой сковороде до готовности.
Лосось с овощами на пару350 ккал150 г лосося, 100 г зеленого горошка, 2 моркови, 1/2 лимона, соль, специи.Лосось посолить, поперчить и выложить на гриль. Зеленый горошек отварить, морковь нарезать и тушить на пару около 5 минут. Подать с лимонным соком.
Яичный омлет с шампиньонами200 ккал3 яйца, 100 г шампиньонов, зелень, соль, перец.Яйца взбить, добавить нарезанные шампиньоны и зелень, посолить и поперчить. Пожарить на сковороде до готовности.

Эти белковые блюда на ужин помогут вам контролировать калорийность при похудении, одновременно насытив организм и предоставив необходимые питательные вещества.

Супы, которые насыщают и помогают похудеть

1. Овощной суп

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 болгарский перец;
  • 400 г помидоров;
  • 150 г капусты;
  • 2 литра воды;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте лук, морковь, сельдерей и перец мелкими кубиками. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Переложите их в кастрюлю, добавьте помидоры и капусту, залейте водой и доведите до кипения. Супу надо томить на медленном огне около 15 минут. После приправьте солью, перцем и зеленью по вкусу.

2. Чесночный суп

Ингредиенты:

  • 4 зубчика чеснока;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 150 г брокколи;
  • 1,5 литра воды;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарежьте чеснок, лук, морковь и сельдерей. Обжарьте овощи до золотистого цвета. Затем добавьте брокколи и воду, доведите до кипения и варите около 15 минут. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью.

3. Фасолевый суп с лососем

Ингредиенты:

  • 200 г фасоли;
  • 200 г филе лосося;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 литр бульона;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Замочите фасоль на ночь. Утром промойте и сварите до готовности. Нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками и обжарьте на сковороде. Добавьте овощи к фасоли, залейте бульоном и варите около 20 минут. Затем добавьте нарезанное филе лосося. Варите еще 7-10 минут. Приправьте солью, перцем и зеленью по вкусу.

Попробуйте приготовить один из этих супов на ужин и наслаждайтесь полезным и вкусным блюдом, которое поможет вам похудеть.

Рыба и морепродукты – отличный выбор для ужина

НазваниеКалории (на 100 г)Белки (на 100 г)Жиры (на 100 г)
Лосось2062213
Тунец144292
Макрель2621821
Креветки90180.8

Десерты, которые не будут мешать снижению веса

При похудении многие думают, что десерты полностью исключены из рациона. Однако, это не совсем так. Можно наслаждаться вкусными сладостями и при этом не нарушать процесс снижения веса. Важно лишь правильно выбрать ингредиенты и готовить десерты, которые не будут калорийными «бомбами».

Предлагаем рецепты десертов, которые можно без вреда для фигуры включить в свой ужин:

1. Фруктовый салат

Сочные фрукты — идеальное решение для сладкого завершения ужина. Например, можно приготовить освежающий фруктовый салат из кусочков апельсина, яблока, груши и киви. Посыпьте салат мятой или добавьте немного натурального йогурта.

2. Замороженные ягоды

Замороженные ягоды — отличная замена мороженому. Вы можете приготовить смесь ягод (например, клубнику, малину и чернику), заморозить их и подавать в качестве десерта. Такой десерт не только вкусный, но и полезный.

3. Овсяные пряники

Для тех, кто любит выпечку, предлагаем рецепт овсяных пряников. Смешайте овсяные хлопья, сок яблока, мед, корицу и орехи. Сформируйте из получившейся массы пряники и выпекайте в духовке до золотистого цвета.

4. Шоколадное мороженое

Да, мороженое тоже можно есть при похудении! Правда, вариант будет немного необычным. Попробуйте приготовить шоколадное мороженое из замороженных бананов и какао-порошка. Просто поместите замороженные бананы и какао-порошок в блендер и взбейте до однородной массы.

Памятка: не забывайте контролировать размер порций. Все десерты должны быть умеренными по объему, чтобы не нарушать калорийный баланс и достичь желаемых результатов в похудении.

Оцените статью